안녕하세요. 코로나로 인해 점점 전 세계가 떠뜰석해지고 있네요.
그럼에도 날씨는 많이 풀렸답니다. 슬슬 외출을 하고싶어지는 날씨인데, 코로나 때문인지 많이 움츠려들게되지만, 그래도 한층 부드러워진 날씨를 즐기고 싶어 마스크를 착용하고 밖으로 외출했답니다.
여러분들도 마스크 꼭 착용하세요.
오늘은 변비에 좋은 식품인 낫토의 효능과 그 부작용을 알아보도록 할텐데요. 잘 보시고 건강에 도움이 되었으면 좋겠습니다.
- 변비에 좋은 낫토 효능 및 부작용 -
- 낫토 편 -
낫토는 세계 5대 식품 중 하나로 장수의 비결로 알려진 음식 중 하나랍니다.
많이 알려지길 일본의 발효식품으로 건강에 좋은 음식으로 알려져있어요. 청국장 냄새와 비슷하지만, 좀 더 덜한 게 특징이고, 특유의 향으로 호불호가 많이 갈리면서도 좋은 효능을 많이 가지고 있는 음식이에요.
콩으로 만든 음식으로 콩의 영양성분과 효과를 그대로 가지고 있으며 칼슘, 비타민, 섬유질, 철분과 같은 영양성분을 섭취할 수 있어서 골다공증이나 고혈압과 같은 질환을 예방하는데 도움이 된답니다.
이제 본격적으로 낫토의 효능을 먼저 보도록 할게요.
- 변비에 좋은 낫토 효능 및 부작용 -
- 낫토효능 편 -
[ 다이어트에 좋아요 ]
위에서 언급했듯 낫토는 콩의 영양성분을 그대로 가지고 있어요.
칼슘과 비타민, 비네랄과 같은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 신체의 신진대사를 활성화해 에너지 소비를 늘려준답니다.
또한 포만감이 빨리 느껴지고, 레시틴과 사포닌 성분과 같이 지방을 억제해주는 성분이 있고 배출에도 도움을 주기 때문에 다이어트를 하는 분들에게 많은 도움이 돼요.
제 동기가 낫토를 한창 많이 먹었었는데, 그때 생각이 나네요.
[ 변비에 좋아요 ]
낫토에는 유산균이 많이 있어요. 1g당 7억마리의 유산균이 있답니다.
이는 김치의 2억마리 유산균보다 3.5배 높고 요구르트의 4억마리 유산균보다 2배 높은 수치랍니다.
또한 100g당 6.7g이라는 풍부한 식이섬유를 지고 있는데요. 이는 바나나의 4배, 고구마의 7배로 어마어마한 식이섬유를 가지고 있다는 걸 볼 수 있어요.
이 두가지의 상호작용으로 장에 있는 노폐물이나 독소가 배출되면서 장을 깨끗하게 해준답니다.
또한 장세포에 도움이 되는 아연과 아미노산이 풍부하기 때문에 장을 튼튼하게 해주고 변을 무르게해서 변비를 개선하는데 도움을 줘서 변비에 좋은 음식으로도 알려져 있어요.
[ 당뇨개선 및 항암효과가 있어요 ]
췌장에는 인슐린 분비를 촉진시키는 물질이 있답니다. 섬유질은 당의 흡수 속도를 늦춰주기 때문에 혈당이 급격하게 높아지거나 떨어지는 것을 막아주는데 도움을 줘요.
또한 제니스테인이라는 성분을 함유하고 있어서 위암, 폐암, 전립선암, 유방암과 같은 암을 예방하는데도 좋은 효능을 볼 수 있답니다. 위에서 언급한 사포닌 성분은 항암물질 중 하나이기도 해요.
꾸준히 섭취하면 좋은 효능을 많이 볼 수 있는 낫토 계속해서 보도록 할게요.
[ 심혈관질환을 예방해줘요 ]
낫토의 효능 중 하나로 부종을 억제해주고 혈압이 높아지는 걸 억제해주는 걸 볼 수 있어요.
이는 칼륨때문인데요 체내의 나트륨을 체외로 배출시켜주기 때문이랍니다.
또한 파르미티산, 리노르산이라는 성분이 있어서 콜레스테롤을 분해해주기 때문에 콜레스테롤 수치를 감소시켜줘요.
이 부분은 콩의 효능을 그대로 담고 있지만 발효과정을 통해 추가로 들어가는 효능이 있는데 바로 낫토기나제랍니다.
이 성분은 혈관을 막는 노폐물이 혈전에 쌓이는 것을 막아주고 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 주기때문에 고지혈증이나 동맥경화 뇌졸증과같은 심혈관질환을 예방하는 효능을 볼 수 있어요.
[ 골다공증 예방 및 간기능 개선 ]
칼슘은 단백질과 함께 섭취할 때 흡수율이 높아지죠. 낫토를 꾸준히 섭취하면 단백질, 비타민K, 제니스테인과 같은 칼슘의 흡수율을 높여주는 성분을 섭취할 수 있기 때문에 뼈를 튼튼하게 해줘서 골다공증을 예방하는데 좋은 효능을 볼 수 있어요.
또한 간기능에 매우 중요한 영양소인 비타민과 아미노산이 있기 때문에 알콜의 분해속도를 촉진시켜줘서 숙취해소에도 좋답니다.
- 변비에 좋은 낫토 효능 및 부작용 -
- 낫토부작용 편 -
워낙에 좋은 효능이 많기 때문에 정말 좋은 식품이지만, 부작용이 있다고 해요.
바로 식이섬유가 풍부하기 때문에 과하게 섭취할 경우 배탈이나 설사를 유발할 수 있다는 점입니다.
때문에 너무 과하게 섭취를 하는건 피해주는게 좋아요.
이 부분만 잘 지켜준다면 낫토의 좋은 효능을 골고루 가져갈 수 있을거랍니다.
호불호는 많이 갈리지만, 좋은 효능이 많기 때문에 한번쯤은 추천하고 싶은 낫토에 대해 알아보았어요.
몸에 맞지 않는데 억지로 드시진 않으셔도 괜찮답니다. 낫토의 효능 및 부작용을 알아보았으니, 건강에 많은 도움이 되길 바라며 이만 물러나보도록 하겠습니다. 코로나 조심하세요.
좋아요와 댓글은 하준스에게 힘이됩니다.
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