숙취해소에 좋은 음식, 그리고 주의사항

안녕하세요. 점점 확진자가 늘고있는데, 다들 관리잘 하고계시나요?

마스크 꼭 착용하시고, 곳곳에 소독도 잘 해주세요. 면역력도 그만큼 중요하니, 끼니 거르지말고 꼭 챙겨드시고 잠도 푹 주무시면서 건강 잘 관리하세요.

오늘은 한의사가 추천한 숙취해소에 좋은 음식을 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

평소 숙취가 심하신 분들, 최근들어 숙취가 있는 분들, 술자리가 많으신 분들, 그리고 술을 좋아하시는 분들에게 좋은 정보가 되지 않을까 싶네요.

끝까지 잘 봐주시고 도움되길 바래요.

칡에는 카테킨 성분을 가지고 있어요. 이 성분은 간을 보호해주기 때문에 음주를 하기 전이나 후에 칡즙을 마시게 되면 몸에 쌓여있는 술독을 풀어주는데 도움을 준답니다.

또한 해열, 해독, 설사에 도움이 되며 한겨울에 쌓인 눈을 걷어내고 언 땅을 삽으로 파서 채취되는 겨울 칡을 약초로 쓴답니다. 겨울에 캔 칡을 쓰는 이유는 단맛이 많고 전분이 풍부하게 함유되어 있기 때문이에요.

갈근이라는 본초명으로 불리며 대표적인 숙취본초랍니다. 사우나에서 칡즙을 파는 이유가 이때문은 아닐까요?^ㅡ^

주의사항이 있다면, 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소에 몸이 차가운 사람은 주의를 하는게 좋답니다. 차가운 물을 마셨을 때 설사를 하는 사람과 같이 예민한 분들도 피하는게 좋으며, 과하게 섭취를 할 경우에 구토, 소불량 증상이 생길 수 있어요.

변비가 있는 분들은 변비가 더 심해질 수 있으니 이 부분 또한 주의하면 되겠습니다.

헛개수, 헛개차 많이 들어보셨죠? 광고를 통해서 어느순간 숙취에 좋은 음식으로 자리잡은 헛개는 먹으면 술이 헛것이 된다라는 뜻에서 이름이 유래 되었다고 할 정도로 숙취해소에 좋은 효능을 가지고 있답니다.

본초명으로는 지구자로 알코올분해 효소인 암페롭신, 호베니틴스가 풍부해서 숙취해소에 좋은 효능을 볼 수 있어요.

과다한 음주로 인한 위장보호와 숙숙취햇해소 및 술독을 보호하는데 좋답니다.

주의사항이 있다면 모든 사람에게 쓸 수 있는게 아니에요. 술을 마신 사람에게만 사용해야하며, 칡과 마찬가지로 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 과하게 먹으면 설사를 유발할 수 있답니다.

헛개의 줄기 속엔 노란 부위가 있는데, 이 안에는 피롤리지딘이나 아리스톨로크산이라는 독성물질이 있어서 독성간염이나 심장질환을 유발할 수 있답니다. 때문에 술을 드신 후에 마시는 걸 추천해요.

흰무늬 엉겅퀴인 밀크시슬 또한 숙취해소에 좋은 음식 중 하나에요. 영양제로도 많이 시중에 나오고 있을 정도로 이미 술을 좋아하는 분들 사잉이에선 소문이 나있는 식품 중 하나죠.

이 안에는 실리마린이라는 강력한 산화방지제가 함유되어 있어서 간세포막을 보호해주고 간에 안좋좋은 독성물질이 간 세포로 유입되지 못하게 하며 간세포의 재생을 도와준답니다.

연구결과 중 하나로, 약물에 의해 간이 손상되었을 때, 실리마린을 투여했더니 간수치가 떨어진 경우도 있었답니다.

주의사항으로는 우선 흰무늬 엉겅퀴는 국내에서 쉽게 볼 수 있는 엉겅퀴와는 종류가 다르기 때문에 혼동하면 안된다는 점이에요. 또한 밀크시슬 역시 과하게 섭취하게 될 경우 위장장애나 알레르기를 유발할 수 있으니, 적당한 섭취를 권장합니다.

예로부터 지금까지도 좋은 효능을 많이 가지고 있다고 알려진 녹두는, 과음을 한 후에나 입맛이 떨어지는 때나, 열이 심할때 녹두죽으로 많이 사용되어 왔어요. 녹두 역시 차가운 성질을 가지고 있기에 열과 기를 내리는데 좋답니다.

시루에 녹두를 담고 물을 부어 콩나물처럼 싹이 난게 녹두나물인데, 많이 알려진건 숙주나물로 알려져있어요. 녹두에는 숙취해소를 돕는 성분인 아스파라긴 산이 콩나물 못지 않게 들어있어서 숙취해소에 좋은 음식 중 하나랍닏니다.

주의사항으로는 동의보감에도 수록되어있는 내용으로 녹두를 껍질까지 다 먹어야 한다는 점이에요. 껍질에 항산화성분인 플라보노이드가 50%이상 들어있기 때문에 껍질까지 먹어야 제대로 된 효능을 볼 수 있답니다.

이렇게 간을 보호해주는 숙취해소에 좋은 음식을 알아보았어요. 이 외에도 다양한 음식들이 많이 있지만, 그 중에서도 대표적인 칡, 헛개, 밀크시슬, 녹두를 알아보았답니다.

술을 안마시는게 건강에 좋지만, 사람사는데 술이 빠질 수 없다고 생각되는 1인으로써 많은 도움이 되길 바래요.

이만 물러나보겠습니다. 코로나 조심하세요.

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