애정듬뿍 레시피 , 여보의건강도시락
- 여보의건강도시락 소개 -
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평점 ( 네이버기준 ) | ★★★★★ ( 9.04점 ) |
저자 | 김주리 |
크기 | 182*257cm |
페이지 | 151페이지 |
출판사 | 비타북스 |
출간일 | 2010년 5월 1일 |
맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 여보의건강도시락
남편과 아이를 위한 아내의 건강도시락 레시피 [ 여보의건강도시락 ]. 저자인 김주리씨는 매일 정신없는 아침 남편의 도시락을 싸면서 반찬 준비를 걱정하던 주부였다고 한다. 김주리씨는 걱정에서 그치지 않고 예쁘고 맛있는 도시락을 연구하고 그 결과들을 자신의 블로그에 올리기 시작했다고 한다. 그로인해 많은 사람들의 관심을 받기 시작하고, 5년동안 남편의 도시락을 싸면서 터득한 노하우가 담긴 책이 여보의건강도시락이다.
여보의건강도시락에는 남편을 위한 웰빙도시락, 아이를 위한 캐릭터 도시락, 소풍갈 때 꼭 필요한 피크닉 도시락 등 57종의 레시피가 알차게 구성되어 있다고 한다. 더불어 식재료에 대한 상식과 손질 및 도시락 용기 선택노하우까지 도시락에 대한 다양한 상식이 담겨있는 책으로, 남편과 자녀를 위해 도시락을 준비하는 아내라면 많은 도움이 될 책이라고 한다.
여보의건강도시락 페이지 곳곳에는 요리팁이 있는데, 요리팁에는 반찬을 만들 때 주의할점과 색다른 반찬을 만드는 방법, 식재료 계량법 , 볶음요리 및 튀김요리의 노하우가 담겨있다고 한다. 요리에 있어서 식재료에 대한 이해가 중요한데 여보의건강도시락에는 식재료에 대한 영양소와 효능 등이 설명이 되어있다고 한다. 요리가 초보인 주부에게는 아주 좋은 요리참고서로써도 좋을 것 같다.
또한 요리과정에 반드시 필요한 조리과정사진. 조리과정사진이 보기 쉽게 들어가있다고 한다.
아이들이 좋아하는 캐릭터 도시락과 피크닉을 갈 때 곁들이는 도시락 , 카페에서 파는 듯한 샌드위치 등 다양한 도시락에 대한 내용이 담겨져 있어서 연습을 하고 다가 올 봄에 피크닉 갈 때 솜씨를 뽐내보는 것도 좋을 것 같다.
- 여보의건강도시락 목차 간략설명 -
; 여보의건강도시락 : 밥숟가락&종이컵 계량법
; 실용성만점 : 꼼꼼하게 따져보는 도시락 용기
; 화룡정점 : 도시락을 빛나게 하는 소품
; 이렇게 쉽게 꾸밀 수 있어요 : 채소로 반찬 멋내기
; 여보의 도시락 주인장에게 배우는 : 똑소리나는 조리법
칭찬받는 울자기도시락 - 다양한 식재료를 활용하여 구이 + 조림 + 볶음 + 찜의 조합이 다양하게 담겨져있다.
건강지킴이 계절도시락 - 계절에 알맞게 건강에 좋은 나물과 해초류 등의 음식의 조합이 담겨져있다.
푸짐해서 든든한 일품도시락 -
자랑하고싶은 피크닉도시락 - 위에서 언급했던 카페에서 파는 듯한 샌드위치 등 다양한 레시피가 담겨져있다.
누구에게나 인기만점 캐릭터도시락 - 도시락으로 만들 수 있는 다양한 케릭터와 풍경 레시피가 담겨있다.
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애정듬뿍 57종 레시피가 담겨져 있는 요리책 여보의건강도시락. 요리에 대한 지식이 없거나 손재주가 없는 분, 남편과 아이의 도시락을 싸야하는데 뭘 해줘야 할지 헤메는 분들에게 좋은 참고서가 될 것 같아서 소개해봅니다.
이상으로 애정듬뿍 57종 레시피 , 여보의건강도시락 소개였습니다.
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